„La vie en rose” mai jos de CNA

Cum treci de Centrul Național Anticorupţie, pe bulevardul Ștefan cel Mare, mai la vale, dai de-un afiș care te anunță că ajungi la Rozmarin Cafe. Local interesant, ca un living mare cu etaj deasupra. Acredintat WineFriendly. Urc la etajul doi. Acolo se degustă vinuri albe și rose: un spumant de la Chateau Vartely, un sauvignon blank Rădăcini, un albariño de la Fautor și-un rose de la Castel Mimi. Parteneri de pahar îi am pe Ana, Nicolae Apostu, Ronin Terente, o doamnă respectabilă care scrie de vreo 13 ani la Logos press, Adriana Moșnoi și alți oameni ai cetății pe care-i vad pentru prima oară.

Andrei Cibotaru, care scrie fain despre vinuri, e dirijorul evenimentului. În locul sommelierului. Cred că s-a descurcat bine deoarece atmosfera oarecum tensionată între oameni care nu prea se cunosc s-a risipit în primele minute.

Discutam despre ce organizează Oficiul Național al Viei și Vinului pentru promovarea vinurilor în Moldova: campania WineFriendly. Anul acesta e a 6 campanie. De principiu restaurantele care au 3 vinuri autohtone în meniu, pahare decente, tirbușon, decantor și personal care știe denumirile vinurilor și cum se toarnă în pahar, pot primi acreditarea WineFriendly.

Chiar dacă în Moldova sunt mulți producători de vin, oricum moldoveanul încă alege intre vinul alb și roșu tras la zdrobilcă de bunic-su. WineFriendly vrea să arate omului că mai există și alte orizonturi decât cele două poloboace din beci, așa că se vor organiza mai multe degustări în Chişinău, Bălți și Cahul. În total – vreo 30 de evenimente de degustare, fiecare unic în felul său. Evenimentele se vor desfășura în perioada mai-iulie 2017 și sunt organizate cu suportul USAID și Guvernul Suediei.

În altă ordine de idei e fain să vezi cum evoluează pliantele. Acum vreo 10-15 ani pe ele găseai numele evenimentului, locul și ora desfășurarii. Restul era acoperit cu-n design de doi bani și informații irelevante. Între timp pe un pliant găsești un ghid care-ți explică cum se face asocierea vinului cu bucatele, astfel încât să trăiești orice experiență gustativă cât mai intens.

Hai, spune și tu:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *